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中午，陆皓明打了一个电话给老唐，说晚上到南中国见个面。老唐答应了。陆皓明再打任志远电话。
任志远说：“你下午早点过来吧，我是兵贵神速，在酒店副楼后面建豆腐坊，过来看看。”
下午上班，没什么鸟事。办公室只有小谷值班。陆皓明坐了一阵，觉得无聊，就直接骑车去了任志远那儿。
这局中局真好，去任何地方都不要请假报告。到了酒家门口，打了任志远电话。他叫陆皓明直接去副楼后面。
“你看，就打这么一个钢架棚就行了。老六采购磨浆机去了，等会就装好，晚餐我们就可以试一试秘制豆腐。”
陆皓明也知道豆腐制作工作简单。过去要人工磨浆，现在太方便了。便问：“师傅呢？”
“老六就是师傅，他找了几名帮工。我只负责点一下卤。”
陆皓明心想，这任志远聪明到快成神仙了。豆腐好不好吃，外界有多种说法。但共同的说法就是，会不会点卤。
所谓占卤，就是石膏下料剂量。放少了，豆腐稀稀拉拉不成形状，不好吃。放多了，豆腐太硬，吃起来味成嚼蜡。
他把自己装扮成点卤大师，这个角色好。
陆皓明说：“点卤大师，到你办公室坐坐。”
任志远转身就带陆皓明回酒店，两人上了楼，进了任志远办公室。陆皓明笑道：“你真的晓得点卤？”
任志远把门一关，笑道：“老六会点卤，我这里的豆腐，平时就是他的作坊供应。以后由他点。
不过，我要把这个事做得神秘点，跟老六商量了一下，就说我外出跟一位大师学了秘方。我做个样子，实际上让老六操作。”
陆皓明笑道：“任大总经理，我替你出个主意。”
任志远泡了一杯茶，端过来问道：“陆大师有何高见？”
陆皓明把主意说了一遍。
任志远一拍沙发扶手，说：“绝了。那今晚你试试口味。如果跟你村上的一样，改日就按你的做。”
陆皓明说：“晚上要一间房，想和老唐谈点事。”
任志远打了一个电话，客房部经理来了，站在他们面前，垂手听令。
“你把二楼的2007房间，调整一下，按茶室风格布置，其他不要动。办好了就把房卡交给我。”
客房部经理走了。陆皓明说：“我就聊个事，把它换成茶室做什么？”
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