第120章 农场小屠夫
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四九城,城乡结合处。离城区不太远的一个屠宰场。
李子航拿着一把杀猪刀,听着旁边老师傅的讲解。
“小子,杀猪时,记得一定要快,准狠,手别抖,对着猪脖子,一刀捅下去。”
“这样,猪最多挣扎一会。血流干了就不会动弹。”
“要不然手软,没捅到要位,猪一吃痛。别说咱们这几个人了。再来俩人,都按不住。”
李子航看着,绑住四蹄,在床板上被几人按住,不停挣扎的黑毛猪。
一时半会,手还是有点不知往哪下刀。
老师傅看着他的样,走到他跟前。
握住他拿刀的手。
对着黑毛猪脖子,又快又狠的捅了下去。
黑毛猪,惨叫了几声,挣扎一会就没了动静。
等这边猪没了动静,就给抬到烧好热水的大盆里。
旁边几个老屠夫,还笑呵呵的讨论,李子航这细皮嫩肉的,怎么跑来,做杀猪匠这个行业。
没等李子航缓过来,另一头,待宰的猪,被抬了过来。
有了一次经验的他,深呼一口气。走到床板前,拿着还带血的杀猪刀。
麻利的捅到猪的大动脉上。
此猪,跟彼猪一个德行。挣扎一会也没了动静。
连续屠宰了两头猪,今天屠宰场的任务完成了。
接下来就是开膛破肚,扒内脏了。
那边几个人把褪好毛的猪,抬到一边。
就等着李子航干接下来的活。
还是老样子,师傅领进门,修行看个人。
老师傅,亲手示范了后。剩下的事就轮到他了。
李子航强忍着不适,开膛破肚,每当内脏,被扒出来后,他都憋着呼吸。
刚开始,他闻到内脏的腥臭味,差点没吐出来。
听着老师傅的话,慢慢尝试别憋着气。
闻习惯就行。感受着还有温度的内脏,他的手一边颤抖,一边分拣着内脏。
躲在角落里的老爷子跟举爷,看着李子航杀猪的一举一动。
表情也跟着李子航杀猪的动作变化着。
直到他从开始的颤抖,到强忍着想吐,再到有模有样的扒内脏。
看到最后,老爷子的脸上才露出笑容。
草棚拐角处,老爷子对着举爷说。
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